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Épluchez et lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de 4 cm. Épluchez l'oignon et coupez-le en quatre. Augmenter maintenant la température et faire revenir les morceaux de pommes de terre et d'oignon par portions dans la cocotte - jeter l'excédent de graisse. Saupoudrer ensuite les feuilles de thym et assaisonner de sel et de poivre.

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Mélangez le tout avec de la crème et le lait. Évitez que la farine ne contienne de petites boules. Ajoutez ensuite le cacao, et la levure plus les autres ingrédients de manière délicate dans la mixture. La dernière étape de la recette du gateau simplissime serait de mettre la pâte obtenue dans un moule pour gateau.